Pitmaster Virutas para ahumar tu barbacoa. Smoker chips 500g

Virutas para ahumar Pitmaster – Smoker Chips – Madera para ahumar 500 g

Disponible en 4 sabores: Manzana, Cereza, Hickory y Vino Tinto

Lleva tus platos fácilmente al siguiente nivel con las virutas para ahumar Pitmaster. Estas virutas de alta calidad aportan un intenso sabor ahumado a carnes, pescados, aves, verduras y quesos. Gracias a la variedad de sabores, puedes elegir desde notas suaves y afrutadas hasta perfiles robustos e intensos, logrando que cada plato tenga exactamente el toque de ahumado deseado.

Son ideales para el ahumado en caliente en barbacoas, ahumadores o grills tipo kamado, y aportan un aroma extra a carnes, pescados, aves, caza, verduras o queso. Gracias a su tamaño práctico y su estructura fina, las virutas son fáciles de usar: espárcelas directamente sobre las brasas calientes o utiliza una caja de ahumado (smoker box) para una generación de humo uniforme. También puedes remojarlas brevemente en agua para prolongar la emisión de humo sin que la temperatura de la barbacoa descienda en exceso.

Características principales

• Virutas para ahumar de alta calidad
• Contenido: 500 g por envase
• Aptas para barbacoas de carbón, barbacoas de gas, ahumadores y hornos de ahumado
• Disponibles en cuatro deliciosos sabores:
  • Manzana
  • Cereza
  • Hickory
  • Vino tinto
• Madera para ahumar 100 % natural, sin aditivos
• Aportan un sabor ahumado intenso y aromático a cualquier plato

Perfil de sabor

• Manzana: Suave, ligeramente dulce, sutilmente afrutado
• Cereza: Dulce, afrutado, suave y refinado
• Hickory: Completo, robusto, aroma clásico de BBQ
• Vino tinto: Intenso, aromático, sabor profundo

Modo de uso

1. Coloca las virutas en una caja de ahumado, una bandeja de aluminio o directamente sobre el carbón.
2. Déjalas ahumar hasta que se genere suficiente humo.
3. Cierra la tapa de la barbacoa o del ahumador para una distribución uniforme del humo.
4. Añade más virutas si es necesario durante el proceso.
5. Ahúma el producto hasta alcanzar el sabor deseado (según el tipo de alimento, entre 30 minutos y 2 horas).

Consejos

• Combina los sabores suaves y afrutados (Manzana, Cereza) con pescado, pollo y carne de cerdo.
• Usa Hickory o Vino tinto para platos de carne más intensos como ternera, costillas o caza.
• Ideal para recetas BBQ low & slow o para dar un toque rápido de ahumado durante el asado.