Cazo Horno Neerlandés sin Patas de Hierro Fundido de Windmill
El Dutch Oven es un invento neerlandés: una olla de hierro fundido versátil y resistente que permite cocinar de muchas maneras diferentes. Su diseño permite utilizarla como un auténtico horno, calentándola tanto por la parte superior como por la inferior con leña, carbón o briquetas.
Fabricada completamente en hierro fundido, esta Dutch Oven puede utilizarse sobre prácticamente cualquier fuente de calor. El hierro fundido distribuye el calor de manera uniforme y lo conserva durante mucho tiempo, permitiendo cocinar a una temperatura estable.
Puedes colocarla directamente sobre el fuego, en una mesa de fuego, en un brasero o sobre la barbacoa. Y si el tiempo no acompaña, también puedes utilizarla en interiores, sobre una cocina de gas o dentro del horno.
Su versatilidad permite hornear, asar y cocinar una gran variedad de platos, desde rendang y guisos hasta tartas, brownies y otros platos al horno. También puedes utilizarla con aceite para preparar deliciosos buñuelos o donuts.
La versión sin patas es especialmente práctica para utilizarla sobre superficies planas, en el horno, en la barbacoa o directamente sobre una fuente de calor.
